2008年09月01日
白殻五粉@篠山
昨日は数ヶ月ぶりに篠山へ畑の手伝いに行ってきました
祖父母宅へ向かう前に前記事のアヒルたちを満喫しその後どーしてもいきたかったお店に・・・
自家製天然酵母のパン屋さん白殻五粉(しろからごふん)さんです
篠山の観光スポット・河原町妻入商家群にある、その名前どおりお城から歩いて5分のところです。
購入したのは↓のもっちもちブールとメロンパンにクリームパン
焼きたてのココアメロンパン(食べ歩き用に)
メロンパンが焼きあがるまでのあいだ店主さんとおしゃべりして
パン作りのこだわりを話していただきました♪
(こだわり素材の牛乳も試飲させてもらいましたが、コレがまた美味しい)
天然酵母のパンは熟成させたほうが美味しいと教えてもらったので
一日おいて今夜はもっちもちブールにあわせてカボチャのシチューにしてみました
もちもちだけど口当たりの軽い食感で、つたない私のシチューをを引き立ててくれた感じ~。
ごちそうさま
次は、ほかの食事パンを試したいです。
パン好きの方篠山へお越しの際は一度どうぞ~
地図はこちら
祖父母宅へ向かう前に前記事のアヒルたちを満喫しその後どーしてもいきたかったお店に・・・
自家製天然酵母のパン屋さん白殻五粉(しろからごふん)さんです
篠山の観光スポット・河原町妻入商家群にある、その名前どおりお城から歩いて5分のところです。
購入したのは↓のもっちもちブールとメロンパンにクリームパン
焼きたてのココアメロンパン(食べ歩き用に)
メロンパンが焼きあがるまでのあいだ店主さんとおしゃべりして
パン作りのこだわりを話していただきました♪
(こだわり素材の牛乳も試飲させてもらいましたが、コレがまた美味しい)
天然酵母のパンは熟成させたほうが美味しいと教えてもらったので
一日おいて今夜はもっちもちブールにあわせてカボチャのシチューにしてみました
もちもちだけど口当たりの軽い食感で、つたない私のシチューをを引き立ててくれた感じ~。
ごちそうさま
次は、ほかの食事パンを試したいです。
パン好きの方篠山へお越しの際は一度どうぞ~
地図はこちら
なんてもちもちしてそうなパン…(´Д`)
かぼちゃのシチューも美味しそうで素敵です(*゜∀゜)=3!!
こんにちは(^^)
味もさることながら、お値段もとっても素敵でした(笑)
シチューお褒めいただきありがとうございます~。
ルゥを使わずに牛乳と小麦粉で作ったのであっさり仕上がっております♪
夏場はサラっとしたのがいいですね♪