地域ブログサイト
2007年05月29日
収穫
こないだ植えたシソとバジルがグングン育ってくれたので
収穫しました
シソはなんなりと使えそうですが、バジルって・・・・
ピザの上に乗ってるのしかわからない～
調べてみるとワインビネガーにつけてハーブビネガーにしたり
塩漬けにしたりペーストにしたりいろいろできるそうです。
とりあえずはワインビネガーを買ってくることにします
そういえば昔、ＤＨＣのバジルペーストを買ったことがあって、
パスタとかゆでたジャガイモに混ぜたりおいしかったです。
もっとたくさん収穫できたらペーストに挑戦してみよう～
収穫しました
シソはなんなりと使えそうですが、バジルって・・・・
ピザの上に乗ってるのしかわからない～
調べてみるとワインビネガーにつけてハーブビネガーにしたり
塩漬けにしたりペーストにしたりいろいろできるそうです。
とりあえずはワインビネガーを買ってくることにします
そういえば昔、ＤＨＣのバジルペーストを買ったことがあって、
パスタとかゆでたジャガイモに混ぜたりおいしかったです。
もっとたくさん収穫できたらペーストに挑戦してみよう～
バジルはサラダやパスタに乗っけると
オシャレですよ♪
シソ植えなきゃ(;^_^A
ありがとうございま～す♪
さっそく今夜のメニューに登場させました。
スライストマトにチーズをのせてその上に乗せました。
おいしかったです(^^)
ただ葉っぱをそのままでは大きいのでちぎるのか刻むのか
どちらがいいんでしょう？先生～