とみともの巣

昨夜みたDVDに影響されて今夜は予定の冷し中華を変更して
オムライスです

『地下鉄（メトロ）にのって』という作品を見たのですが
なかなかよく出来た映画でラストまで飽きずに見ることができました。
オムライスは母の味という設定で登場したんですが
昨日からずっと食べたくて仕方なかったので
口もお腹も大満足です

相方のお皿です。


本当ならチキンライスを玉子で包みたいところですが
私はいつも失敗するのでみたいに玉子オムレツをのっけるか
丸いまんまご飯のうえにのせるだけのオムライスを作ります。

玉子オムレツはなかはトロトロ半熟でスプーンをいれると
トロ～ンと流れだすはずだったのですが
思っていたよりも熱が通っていました

チキンライスというかケチャップライスは、具だけを炒めて塩コショウと
ケチャップで味付けしてから直接炊き上がったごはんに炊飯器の中で
混ぜ込んじゃいます。ちょっと横着ですがラクチンです

こんだて
オムライス
アボカドとトマトのサラダ
牛肉コロッケとクリームコロッケ（お惣菜かってきました）
豆腐とわかめとお麩の味噌汁
きゅうりのぬか漬け