地域ブログサイト
2007年08月04日
私のバイブル
今回田舎に泊まりに行ったのは、家事を手伝いに行くのが目的だったのですが
お供にもっていったのはコレ
です
「ケンタロウの和食 むずかしいことぬき！」
堅苦しい和食ではなく、普段よくたべる基本的な料理の作り方を
カンタンに紹介してくれています。
結婚してから手放せない一冊です
なかなか覚えないからいつも見てしまいます
昨日の晩御飯に作ったのがいなりずしとかぼちゃの炊いたんとほうれん草のおひたしです
かぼちゃの煮物はケンタロウをみてつくりました。
おじいちゃんもおばあちゃんも喜んで食べてくれてよかったよかった
お供にもっていったのはコレ
です
「ケンタロウの和食 むずかしいことぬき！」
堅苦しい和食ではなく、普段よくたべる基本的な料理の作り方を
カンタンに紹介してくれています。
結婚してから手放せない一冊です
なかなか覚えないからいつも見てしまいます
昨日の晩御飯に作ったのがいなりずしとかぼちゃの炊いたんとほうれん草のおひたしです
かぼちゃの煮物はケンタロウ
をみてつくりました。おじいちゃんもおばあちゃんも喜んで食べてくれてよかったよかった
おあげの味付けと絞り具合が難しいです。
おじいちゃんとおばあちゃんに喜んでもらえてよかったですね。^-^☆
おいなりさんの中身はミツカンの五目寿司の具で楽しました（笑）
あげは自分で炊きましたが、なかなか難しいです(^^;)絞り具合は考えてもみませんでした…。ジューシーさに欠けていたのできっと絞りすぎだったのかな〜次はここに気をつけてつくってみますネ