2007年06月19日
火曜は魚
火曜日はスーパーの特売デーなので、なるべくなら魚を買うようにしたいのですが
我が家ではなかなかめったに魚料理がでてきません
久々にマグロの漬け丼にしてみました
マグロの下には前に作った大葉のしょうゆ漬け をのせました。ピリッといい味だしてます
他、玉ねぎの甘酢煮・ゴマ風味味噌汁・蒸し鶏サラダです
そして今夜はさらに大量のコロッケをつくりました。
残り物のカレーとジャガイモとおからのコロッケです。
冷凍しておけば、時間がないとき助かります
我が家ではなかなかめったに魚料理がでてきません
久々にマグロの漬け丼にしてみました
マグロの下には前に作った大葉のしょうゆ漬け をのせました。ピリッといい味だしてます
他、玉ねぎの甘酢煮・ゴマ風味味噌汁・蒸し鶏サラダです
そして今夜はさらに大量のコロッケをつくりました。
残り物のカレーとジャガイモとおからのコロッケです。
冷凍しておけば、時間がないとき助かります