地域ブログサイト
2007年10月28日
ニョッキ！
先日買ったニョッキを早速つくりました
メインになるお肉がまったく冷蔵庫に入ってなかったので
鯖の水煮缶を使うことに・・・・
オリーブオイルでニンニクと玉ねぎとピーマンをいためて
ホールトマトと鯖の水煮を入れて煮込んだソースに
約2分間ゆでたポテトニョッキをかけるだけです
いただく前にパルメザンチーズもたっぷりと～（バジルが無いのが残念～）
ゆで時間がパスタよりも短いのがラクでした（＾＾）
まだ半分ニョッキが残っているので次はクリームソースでいただいてみようかと思います
さんちゃん♪さんとこのおいしい『ポテトニョッキ☆トマトソース♪』レシピはこちら！
ささみとキノコの本格イタリアンです
メインになるお肉がまったく冷蔵庫に入ってなかったので
鯖の水煮缶を使うことに・・・・
オリーブオイルでニンニクと玉ねぎとピーマンをいためて
ホールトマトと鯖の水煮を入れて煮込んだソースに
約2分間ゆでたポテトニョッキをかけるだけです
いただく前にパルメザンチーズもたっぷりと～（バジルが無いのが残念～）
ゆで時間がパスタよりも短いのがラクでした（＾＾）
まだ半分ニョッキが残っているので次はクリームソースでいただいてみようかと思います
さんちゃん♪さんとこのおいしい『ポテトニョッキ☆トマトソース♪』レシピはこちら！
ささみとキノコの本格イタリアンです
朝寝坊のお昼ごはんですね。ﾌﾌ
イタリア～ン☆
お味はいかがでしたか？
決まったレシピよりも
冷蔵庫にあるもので
工夫して作るのが料理の楽しみでもありますね＾＾
本格イタリアン？？？
紹介ありがとう～♪
ニョッキって食べた事ないんです＾＾；
おいしそうですねぇーー♪
ブランチなのにこってり系になってしまいました（笑）
ニョッキは結構おなかにたまる食べ物ですね～。
次はオレガノとかスパイスを効かせたソースでいただきたいです（＾＾）
さんちゃん♪さんへ
鯖の臭みがちょっと気になったので、手元にある食材だけでつくるのは
やっぱり難しい～。
香辛料が味の決め手でしょうか～（＾＾）
はぐさんへ
ニョッキはいわゆるお団子でした。
もちもちしておいしかったですよ～（＾＾）
生姜とニョッキは。。。。。。。
難しいね＾＾
香辛料を上手く使えばプロの味♪
バジル・ミント・ローズマリー ならウチに生えてるよ＾＾
足りない！と思ったらお庭へレッツゴーですね(＊^^＊)
うらやましい～。
鯖よりツナ缶を使ってもよかったですね～。
また次回いいのができるようにがんばります～♪