地域ブログサイト
2007年10月23日
くろまめまめまめ～♪
我が家も黒豆ゆがきました
さんちゃん♪さんのブログで「ゆでたあと、冷水をかけるといい色に仕上がる」と
紹介されていたので、早速実行～
冷水に浸すと、余熱でマメがやわらかくなりすぎないので
いままでよりおいしくゆでることができました
今夜はひとまず枝豆でいただきました
残りは。。。 カンチさん家の黒豆ご飯にしようかな～。
旬の味覚が食べれるというのはほんまにシアワセ～
さんちゃん♪さんのブログで「ゆでたあと、冷水をかけるといい色に仕上がる」と
紹介されていたので、早速実行～
冷水に浸すと、余熱でマメがやわらかくなりすぎないので
いままでよりおいしくゆでることができました
今夜はひとまず枝豆でいただきました
残りは。。。 カンチさん家の黒豆ご飯にしようかな～。
旬の味覚が食べれるというのはほんまにシアワセ～
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美味しい秋の味覚「丹波黒大豆」今夜のさんちゃん♪食堂の特選メニューは【カンチさんの小春亭】とお揃いですコッチのは丹波黒大豆だけど丹波篠山産じゃ～なくて実家のある「たつの市...
丹波黒大豆の枝豆☆【さんちゃんの遊食日記】at 2007年10月25日 00:54
この記事へのコメント
我が家は黒豆ご飯でいただきましたー
炊きたてもおいしいけど、意外と翌日もいい色でてて
goodでした。
炊きたてもおいしいけど、意外と翌日もいい色でてて
goodでした。
Posted by コメットちゃん
at 2007年10月24日 00:02
at 2007年10月24日 00:02コメットちゃんさんへ
マメご飯はうっすらとした塩っけがなんともお箸がすすみますよね。
今日の晩ご飯はこれにキマリ～♪
マメご飯はうっすらとした塩っけがなんともお箸がすすみますよね。
今日の晩ご飯はこれにキマリ～♪
Posted by とみとも at 2007年10月24日 09:35
とみともさんへ
おはようございます～♪
頂いていた新米をこのためにおいていて黒豆ご飯にしました。
篠山ブランド満喫でした。
秋っていいですね～。
おはようございます～♪
頂いていた新米をこのためにおいていて黒豆ご飯にしました。
篠山ブランド満喫でした。
秋っていいですね～。
Posted by カンチ at 2007年10月24日 09:37
こんばんは。
写真にパンチがありますね！！
おすそわけしてくださーい（笑）
写真にパンチがありますね！！
おすそわけしてくださーい（笑）
Posted by ひろちゃん at 2007年10月24日 19:49
at 2007年10月24日 19:49おいしいですよね！黒豆の枝豆！
最近、あちらこちらから頂いて、母は毎日枝から外したり切ったり大変そう。もちろん、私は食べるのみ(^^ゞ
最近、あちらこちらから頂いて、母は毎日枝から外したり切ったり大変そう。もちろん、私は食べるのみ(^^ゞ
Posted by みち☆ at 2007年10月24日 21:08
うまく出来てよかった良かった＾＾
ゆで時間は１２分ですよ☆
ゆで時間は１２分ですよ☆
Posted by さんちゃん♪ at 2007年10月25日 00:53
at 2007年10月25日 00:53カンチさんへ
おいしいもの食べてるときが一番シアワセ～☆ですね（＾＾）
ひろちゃんさんへ
ちょっとでも黒豆のうぶげがうつらないかなと接写で撮影してみました（＾＾ヾ
あと一食分ぐらいのこってますので、早い者勝ち～♪
みち☆さんへ
そう！あの枝からはずして切っての作業がなかなか大変なんです（＾＾；；
たべるとあっという間なんですが不思議なものですね（笑）
さんちゃん♪さんへ
あの12分はほんとにぴったりの時間ですね～。
おかげさまで誇らしげに「いい湯で加減やろ～？」と自慢してました(＊^^＊)
おいしいもの食べてるときが一番シアワセ～☆ですね（＾＾）
ひろちゃんさんへ
ちょっとでも黒豆のうぶげがうつらないかなと接写で撮影してみました（＾＾ヾ
あと一食分ぐらいのこってますので、早い者勝ち～♪
みち☆さんへ
そう！あの枝からはずして切っての作業がなかなか大変なんです（＾＾；；
たべるとあっという間なんですが不思議なものですね（笑）
さんちゃん♪さんへ
あの12分はほんとにぴったりの時間ですね～。
おかげさまで誇らしげに「いい湯で加減やろ～？」と自慢してました(＊^^＊)
Posted by とみとも at 2007年10月25日 15:58